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霍邱县美食有临水酒、皖西麻黄鸡 、霍邱芡实 、霍邱菱角、霍河口镇青萝卜等 。
1 、临水酒：临水酒产自有千年酒乡之称的霍邱临水古镇。临水地区酿酒始于唐 、显于明、兴于清 ，一直扬名至今 。唐贞观年间 ，临水就有“酒坊数十处，居民愈千户 ” 。
2 、皖西麻黄鸡：皖西麻黄鸡是安徽省六安市霍邱县的特产。“淮南麻黄鸡 ”风味独特 ，肉香味厚 ，氨基酸积累尤为丰富，母鸡口感细嫩醇厚是熬制母鸡汤的最佳品种 ，公鸡肉质劲道富含胶质为烧鸡公首选品种 。霍邱县位于美丽的皖西大别山西部境内 ，淮河中游南岸，四季气候温和 、雨量适中光照充足；形成了适宜麻黄鸡生长的独特生态环境 。
3、霍邱芡实：霍邱芡实是安徽省六安市霍邱县的特产。霍邱县的芡实全部为天然野生，不仅味道鲜美 ，还具有健脾 、涩精功能 ，主治脾虚泄泻 、遗精及带下等症 。
4、霍邱菱角：霍邱菱角是安徽省六安市霍邱县的特产 。霍邱特产之野生菱角米具有下火，祛湿 ，抗癌 ，补肾之功效。可以烧稀饭，炖肉。味道好 ，有营养 。
5、霍河口镇青萝卜：青萝卜含有蛋白质 ，碳水化合物，钙 ，磷 ，铁等矿物质，以及无机盐 ，维生素C等营养物质成分 ，适量的食用可以补充人体需要的营养物质 。青萝卜富含花青素，具有强大的抗氧化作用，清除体内自由基 ，延缓衰老。
临水酒是汉族传统名酒 。产自有千年酒乡之称的霍邱临水古镇 。临水地区酿酒始于唐 、显于明 、兴于清 ，一直扬名至今。唐贞观年间，临水就有“酒坊数十处 ，居民愈千户” 。而“临水玉泉 ”的取名 ，则有一个美丽的传说 。相传明太祖朱元璋少时流浪淮西一带，替人放牛。一次中暑垂危荒野 ，被一位名叫玉洁的村姑汲廉泉水相救 。后来朱元璋当了皇帝 ，派钦差到临水寻找救命恩人，村姑玉洁不知去向 ，遂赐廉泉为“救驾泉 ” 。朱元璋饮酒思源 ，便取玉洁、廉泉首尾二字，赐名临水酒为“玉泉”。明洪武二年（1369年） ，朱元璋在朝廷大宴群臣 ，特诏临水酒为皇家贡酒 。
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